Мастер-класс по приготовлению шоколада — ТадДин

Шоколад – любимое многими лакомство. Известно, что какао-бобы, из которых получают шоколад, употреблялись в пищу в Америке еще 4000 лет назад. В 1842 году английская фирма «Cadbury» впервые стала производить шоколадную плитку. Шоколад полезен для работы сердца: он снижает вероятность сердечных заболеваний. Повышая количество серотонина, шоколад повышает также и наше настроение.

В Армении можно попробовать шоколад местного производства, а также принять участие в мастер-классе. Вы ознакомитесь с историей его производства, технологией получения, сможете, как настоящий мастер, лично украсить шоколад. Эту возможность предоставляет предприятие TadDin Chocolatier. Его продукция выпускается под двумя различными брендами: ChocoDin и ChocoTad, вместе составляющими TadDin. Бренд ChocoDin предлагает шоколад ручной работы, в частности, сухофрукты в шоколаде и шоколадные конфеты с начинкой. Под брендом ChocoTad производятся орехово-шоколадная паста и шоколадные плитки. Приглашаем отведать шоколадное удовольствие.

Как изготавливаются шоколадные конфеты?